Pie (Pay) de Atún en Thermomix

La Thermomix es uno de los mejores robots de cocina que existen en el mercado. Es tan práctico y con una enorme cantidad de recetas que podrás sacarle partido al máximo. Es cierto que no es un robot barato, pero vale cada peso que inviertes.

Hoy probaré una receta de Pie de Atún, a ver que tal sale.

Les dejo la receta aquí:

Para la Masa

• 300 g de harina
• 130 g de mantequilla, en trozos
• 70 g de agua
• 1 cdita de sal fina, o al gusto
• 1 cda de azúcar

Para el Relleno:

• 200 g de cebolla, en trozos
• 2 dientes de ajo, pelados
• 200 g de jitomate, en trozos
• 40 g de aceite de oliva
• 300 g de atún enlatado en agua escurrido
• 70 g de aceitunas verdes deshuesadas escurridas
• 4 chiles güeros, picados
• 10 g de alcaparras escurridas

Recetas de cocina:

• Pan Brioche en Panificadora
• Freidora de Aire RCA
• Bacalao con Boniato
• Panettone en Panificadora
• Pay de Atún en Thermomix
• Pasta Casera en Maquina de pasta
• Postre de Papaya con Piña
• Tinga en Thermomix
• Pan Casero en Panificadora