Deliciosos Garbanzos Fritos una receta en minutos
Los garbanzos fritos son una receta que casi todos conocen y la mayoría la hace a su gusto, porque es una receta que aguanta todo lo que le pongas. Los ingredientes son fáciles de conseguir y la mezcla siempre va a estar atada a tu creatividad. Hoy te traigo una variante de esta conocida receta.
Ingredientes Garbanzos fritos:
- Garbanzos 2/3 tazas ya previamente ablandados al dente preferentemente
- Morcilla con cebolla 1 pieza
- Chorizo español 1 pieza mediana
- Chorizo argentino 1 pieza pequeña
- Chistorra
- Ajo: 5-6 dientes
- Cebollino: 2-3
- Tomate triturado: 1 lata o 2-3 tomates frescos triturados
- Aceite de Oliva
- Pimienta 1 pizca
- Sal y limón al gusto
Utensilios:
Usaremos una hornilla NuWave que es una maravilla porque puedes ponerle temporizador y controlar la temperatura al nivel que tu desees. Una olla de hierro fundido porque en mi opinión concentra mejor el sabor de los alimentos pero estos dos utensilios son por puro antojo, puedes usar el que tengas que saldrá igual de rico.
Preparación Garbanzos fritos:
Cortamos las especies en pequeños trozos, el ajo puedes aplastarlo solamente para que conserve más el sabor. Las carnes frías puedes cortarla al tamaño que desees y empieza la preparación… Les dejo el video para que vean el paso a paso y así les sea más fácil
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La receta es muy fácil y te queda deliciosa. Puedes usar los ingredientes que tengas a la mano o que sean de tu agrado, aquí la combinación de ingrdientes es tan grande como tu creatividad Si tienes alguna otra combinación por favor comparte así aprendemos todos
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